카라코람 하이웨이는 고속도로가 아니고 높은 곳에 위치하였다 하여서 하이웨 high road 입니다. 하하하 EBS에서 제작한 영상인데, 호수를 건너는 파키스탄 애들을 보고 역시 핵무기를 일찌거니 보유한 사람들이라고 생각을 했습니다. 파키스탄수입 고추라는 작은 고추가 생각납니다. 얼마나 매웠던지 ....(노태우정부 때 김장파동). 아래 사진에 보면 브트즐로키아는 세상에서 제일 매운 고추라고 합니다. 아래에 매운 고추사진들 참조.
청양고추는 우리나라에서 매운 맛을 대표하는 고추죠. 대표적인 매운 고추인 청양고추의 스코빌 지수는 4,000~12,000SHU인데요. 매운 음식을 잘 먹는 사람이라면 식은 땀이 나거나 혀가 얼얼한 정도랍니다. 또 우리나라에서는 가장 매운 고추라 불리지만 10,000SHU 내외는 일반인도 충분히 이겨낼 수 있는 정도로 매운 맛의 시작에 불과해요.
ㅣ하바네로 : 100,000~350,000SHU
세계에서 가장 매운 고추 1위(1994년)로 등재되었던 하바네로. 2007년 부트 졸로키아에 자리를 내줬지만, 매운 맛이 강해요. 전 세계에서 5번재로 매운 고추로 약간 작고 통통한 편인데요. 하바네로의 스코빌 지수는 100,~350,000SHU로 요리할 때 장갑을 끼고 요리해야 할 정도로 매운 맛이 강한 향을 지니고 있어요. 껍질 부분이 상당히 맵고, 녹색, 주황색, 빨강, 갈색, 분홍색, 흰색 등 성숙 정도에 따라 풍미와 매운 맛의 정도가 조금씩 달라요.
ㅣ 세계에서 가장 매운 고추 1위~5위
5위 인도 아삼주 원산지의 고추 품종 나가 졸로키아 : 스코빌 지수 855,000SHU
4위 방글라데시의 도셋가나 : 스코빌 지수 886,000SHU
3위 인도의 수류탄 제조에 쓰일 정도로 강력한 매운 맛의 부트졸로키아 : 스코빌 지수 1,000,304SHU
2위 독사라는 뜻을 가진 영국의 나가 바이퍼 : 1,200,000~1,359,000SHU
1위 현재 기네스북에 등재된 세계에서 가장 매운 고추 캐롤라이나 리퍼 페퍼 : 스코빌 지수 156,930,000~200,000,000SHU
특히 파키스탄 사람들 보면 상당히 정감이 감니다. 여인들 중에는 참으로 미인도 많습니다. 음식은 맵고 짜면서 육류와 밥 그리고 밀가루음식 등 우리(내) 입맛에 괜찮았습니다. 중동 특히 사우디에 근로자로 많이들 진출하여 먹고 들 삽니다.
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파키스탄 고추 이미지
bing.com/images - 파키스탄, 우리측에 고추 무상원조 요청
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LifeGate Church, Wednesday, September 7, 2022, "Where is This Book", Pastor Kendall Penton
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